Роспотребнадзор выявил санитарные нарушения в детских садах Алтайского края
С начала 2022 года Управление Роспотребнадзора по Алтайскому краю проверило 445 детсадов.
Ответственных привлекли к административной ответственности
Школьная столовая / Фото: amic.ruС начала 2022 года Управление Роспотребнадзора по Алтайскому краю проверило 445 детсадов. О том, что именно инспектировали и какие нарушения нашли, рассказали в пресс-службе ведомства.
«Проведены лабораторные исследования на пищеблоках детских организаций. Исследовано более 900 проб готовых блюд по микробиологическим показателям, более 600 проб готовых блюд на калорийность, а также около 1500 смывов на наличие санитарно-показательной микрофлоры», — сказано в пресс-релизе.
В Роспотребнадзоре подчеркнули, что нарушения на кухнях детсадов выявлялись, однако удельный вес проб, не соответствующих гигиеническим нормативам, не превысил среднемноголетний уровень в регионе.
«Основными нарушениями, выявленными при проверках, являлись: текущие нарушения санитарно-гигиенического и противоэпидемического режимов; несоблюдение санитарных правил при составлении примерных меню и организации питания, нарушения при ведении документации пищеблока», — рассказали в ведомстве.
Никита Черников
Последние новости
В Алтайском крае вручили Демидовские премии
Лауреаты были определены в шести номинациях В Алтайском крае состоялась торжественная церемония награждения лауреатов Демидовской премии.
Василий Теплый: приметы погоды, что можно и нельзя делать 4 апреля
В каждый день православная церковь чтит память священномученика Василия Анкирского В народном календаре 4 апреля – Василий Теплый.
На берегу Анапы после шторма обнаружили новые выбросы мазута
Выбросы мазута обнаружили во время ежедневного утреннего мониторинга закрепленных территорий, В пятницу на пяти участках береговой линии Анапы были обнаружены следы нефтепродуктов.
Таланты из Бийска вновь в числе Золотых Умов Алтая
1, 2 апреля состоялся финальный этап третьего школьного турнира по физике и математике «Золотые умы Алтая».