Сыроварня «Солоновкино» удивляет покупателей оригинальными сладостями

Здесь проблема превратилась в возможность – аллергия на покупные сладости привела к созданию натуральных конфет.

А также конфет с оригинальными вкусами в сыроварне «Солоновкино».

Все знают, что детей почти невозможно уговорить съесть что-то полезное если они этого не хотят. Но мамины конфеты девочки готовы дегустировать бесконечно.

Сырные конфеты с камамбером или с козьим сыром дочь известных супругов Кокориных Алёна Колоскова начала делать по запросу покупателей восемь лет назад. Ведь натуральный сыр производят здесь почти 10 лет. Солоновские сласти уже два раза занимали второе место на всероссийском сырном фестивале.

Алёна Колоскова, мастер по изготовлению конфет, сначала училась, за основу взяла ведические рецепты. Так появились конфеты из тыквенных семечек в маковой посыпке, сливочные с кунжутом, а затем с малиной и кайенским перцем и другие. Долго искали сливочное масло, заводское не подошло.

К 8 марта придумают новый сорт ремесленных конфет ручной работы – идей много. И как тут не улыбнуться, когда вокруг такие ароматы бельгийского шоколада, сливок, масла, растопленного сыра. Конфеты ручной работы любят гости сырной деревни, а приезжие иностранцы даже удивляются творениям российских мастеров.

Марина Малионова

Источник

Предложить новость